Bienvenue au Tibet

Une fois de plus on remerciera notre ami « lafourchette » qui nous conduit dans des endroits assez improbables. Je vous parle de Khatag, petit restaurant tibétain situé dans la fameuse rue Quincampois. Oui le Tibet, c’est sur, on n’y aurai pas pensé comme ça ; mais la cuisine m’a fortement rappelé celle de l’Indonésie. Leur raviolis […]

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