Bienvenue au Tibet

Une fois de plus on remerciera notre ami « lafourchette » qui nous conduit dans des endroits assez improbables.
Je vous parle de Khatag, petit restaurant tibétain situé dans la fameuse rue Quincampois.

Oui le Tibet, c’est sur, on n’y aurai pas pensé comme ça ; mais la cuisine m’a fortement rappelé celle de l’Indonésie. Leur raviolis vapeurs ou fris, leurs fines lamelles de bœuf ou de poulet ont ravis mes papilles. Si vous vous lassez de notre bonne cuisine traditionnelle française, lancez vous. Il y’en a pour tous les goûts : du très exotique et de la cuisine « adaptée » aux papilles européennes.

Le restaurant ne paye pas de mine, quelques tapisseries aux murs, des cartes du Tibet (et oui…on sait que c’est quelque part à l’Est, pas loin de l’Asie…mais où exactement ?… la piqûre de rappel ne fait pas de mal) , mais l’accueil est chaleureux, ils veulent bien faire et nous on ne demande qu’à aimer. Bref, le Tibet, cet oublié de l’Asie a quelques cartes dans sa manche et les prix restent très abordables pour le 3ème arrondissement de Paris.

Khatag

Khatag, 68 rue Quincampois, 75003 Paris

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